食品マスターへの道

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食品安全情報
食品関係用語集. ADI、TDI ... ADIは食品添加物、農薬等の安全性指標として用いられています。 ... この技術により、食品生産を量的・質的に向上させるだけでなく、害虫や病気に強い農作物の改良や、 ...
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/glossary.html

食品安全情報
国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部 ... チオは様々な食品の材料として使用されたため、今回のリコールは多数の製品に影響を及 ... 米国食品医薬品局( FDA)は、Union International Food Company ...
http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/2009/foodinfo200908.pdf

食品安全委員会
残留農薬問題等、食の安全を脅かす事件の相次ぐ発生を背景に、近年、食品の安全性に対する国 ... また、食品流通の広域化・グローバル化の進展、新たな危害要因の出現、遺伝子組換え等の新 ... 食品安全基本法の施行に合わせて、同日、 ...
http://www.fsc.go.jp/sonota/pamphlet_japall2.pdf

モスクワ農林水産物・食品ミッション - 食品・農林水産物 - ジェトロ
現在、経済危機の影響により厳しい状況下にはあるものの、新規の高級日本食レストランの進出、高所得層をターゲットにしたスーパーマーケットの存在などから、引き続き日本食品の販路拡大の可能性が高い市場と見込まれます。 ...
http://www.jetro.go.jp/industry/foods/events/20090626758-event?print=1